ছোটবড় সবার জন্য পুষ্টিকর খাবার চাই। পরিবারের সদস্যদের কথা চিন্তা করে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল স্যুপ। রেসিপিটি দেখে ট্রাই করতে পারেন-

উপকরণ

৩ কাপ টমেটো, গাজর, সবুজ মটর, বিনস

লবণ স্বাদমতো

১/২ চা চামচ জিরা পাউডার

১/২ চা চামচ গোলমরিচ পাউডার

১ চা চামচ তেল

কয়েকটি কারি পাতা

রান্না প্রণালি

১. সবজি কেটে প্রেসার কুকারে দু’কাপ পানি দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে। ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

২. তারপর ছাকনিতে ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে।

৩. স্বাদ পেতে মিশ্রণে যোগ করুন গরম তেল, ধনিয়া পাতা, লবণ, জিরে পাউডার ও গোল মরিচ।

৪. গরম গরম পরিবেশন করুন।