কলকাতা শহরে প্রকাশ্যে মুরগির মাংস বিক্রি করার দিন শেষ হতে চলেছে। শিগগিরই কলকাতা মিউনিসিপাল কর্পোরেশন (কেএমসি) এ বিষয়ে পদক্ষেপ নিচ্ছে বলে জানিয়েছে সূত্র। শহরের পরিবেশ রক্ষার কথা মাথায় রেখে এমন সিদ্ধান্ত নেওয়া হতে পারে বলে জানিয়েছেন এক কর্মকর্তা।
গত শুক্রবার কেএমসির মাসিক অধিবেশনে বিষয়টি উত্থাপন করেন বিজেপির প্রবীণ কাউন্সিলর মীনা দেবী পুরোহিত। ডেপুটি মেয়র (স্বাস্থ্য) অতীন ঘোষের উদ্দেশে এ বিষয়ে পদক্ষেপ নিতে আবেদন জানান তিনি। বিজেপি কাউন্সিলরের ওয়ার্ডে মুরগির মাংসের দোকানগুলোর ক্ষেত্রে দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়ার আশ্বাস দেন ডেপুটি মেয়র।
কেএমসির এক কর্মকর্তা বলছেন, প্রকাশ্যে ফুটপাথ কিংবা রাস্তায় অস্থায়ী দোকান বসিয়ে মুরগি কেটে মাংস বিক্রি করায় শহর অপরিষ্কার হচ্ছে। পাশাপাশি ছড়িয়ে-ছিটিয়ে রক্ত পড়া এবং মাংস কাটার যে চিত্র তা সামাজিক এবং মানসিকভাবে সুস্থ শহরের পরিচয় দেয় না। তবে ওই কর্মকর্তা বলছেন, ঘেরাও জায়গায় মুরগির মাংস বিক্রিতে পৌরসভার আপত্তি নেই। শুধু নিয়ম মেনে চলতে হবে।
মীনা দেবীর প্রশ্নের জবাবে ডেপুটি মেয়র জানিয়েছেন, শিগগির মুরগির মাংসের দোকানগুলোর জন্য একটি বিজ্ঞপ্তি জারি করবে কেএমসি। স্পষ্ট ভাবে জানিয়ে দেওয়া হবে, খোলা জায়গায় মুরগি কাটা বা বিক্রি করা যাবে না। কারণ দিন দিন যেভাবে রাস্তা বা ফুটপাত দখল করে মুরগির দোকান বাড়ছে, তাতে দৃশ্যদূষণের পাশাপাশি শহরের ভারসাম্য নষ্ট হচ্ছে। তাই এ বিষয়ে পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি বলে মনে করে কেএমসি। খবর আনন্দবাজার অনলাইনের।
আগে কলকাতা শহরের খাসির মাংসের দোকানগুলোও প্রকাশ্যে মাংস বিক্রি করত। কিন্তু এ বিষয়ে হস্তক্ষেপ করার পর দোকানে কাচ লাগানো বাধ্যতামূলক হয়ে যায়। খাসির মাংসের দোকানে এ নিয়ে নির্দেশিকা থাকলেও মুরগির মাংস বিক্রির ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট কোনো নিয়ম নেই। এ সুযোগ নিয়ে শহরের যত্রতত্র গজিয়ে উঠছে মুরগির মাংসের দোকান।