ফ্যাশনের আন্তর্জাতিক ক্যালেন্ডারে প্যারিস ফ্যাশন উইক যেন সবচেয়ে উজ্জ্বল অধ্যায়। এর আনুষ্ঠানিক যাত্রা শুরু হয় ১৯৭৩ সালে, যখন ফরাসি ফ্যাশন সংগঠনগুলোর সমন্বয়ে Fédération Française de la Couture গঠিত হয়। তবে প্যারিসে ফ্যাশন প্রদর্শনের ইতিহাস আরও পুরনো। এর প্রস্তুতি শুরু হয় ১৮৬৮ সাল থেকে। শুরুর বছরেই প্যারিস ফ্যাশন ইতিহাসে জায়গা করে নেয় আলোচিত ‘ব্যাটল অব ভার্সাই’। ১৯৭৩ সালের ২৮ নভেম্বর ভার্সাই প্রাসাদে অনুষ্ঠিত এই আয়োজনে পাঁচজন ফরাসি ডিজাইনারের বিপরীতে দাঁড়ান পাঁচজন মার্কিন ডিজাইনার। ফরাসি দলে ছিলেন ইভ সাঁ লরাঁ, পিয়ের কারদাঁ, ইমানুয়েল উঙ্গারো, ক্রিশ্চিয়ান ডিওরের মার্ক বোহান ও হুবার্ট দ্য গিভঁশি। মার্কিন দলে ছিলেন হ্যালস্টন, অস্কার দে লা রেন্তা, বিল ব্লাস, অ্যান ক্লেইন ও স্টিফেন বারোজ। প্রাসাদের সংস্কারের জন্য অর্থ সংগ্রহই ছিল আয়োজনটির মূল উদ্দেশ্য। চমক ছিল উপস্থাপনাতেও। জাঁকজমকপূর্ণ ফরাসি আয়োজনের বিপরীতে মার্কিন দল উপস্থাপন করে তুলনামূলক আধুনিক ও প্রাণবন্ত মঞ্চ। বিশেষ করে কৃষ্ণাঙ্গ মডেলদের উল্লেখযোগ্য উপস্থিতি সে সময়ের ফ্যাশন দুনিয়ায় নতুন বার্তা দেয়। এখন প্যারিস ফ্যাশন উইক আর শুধু ফরাসি ডিজাইনারদের মঞ্চ নয়; এটি আন্তর্জাতিক ফ্যাশনের অন্যতম প্রধান কেন্দ্র। কতটি দেশের ডিজাইনার অংশ নেন এমন কোনো পরিসংখ্যান নেই; কারণ অফিশিয়াল ক্যালেন্ডারে মৌসুমভেদে ব্র্যান্ড ও ডিজাইনারের তালিকা বদলায়। Fédération de la Haute Couture et de la Mode (FHCM) প্যারিস ফ্যাশন উইক ও হাই কুতুর উইকের আয়োজন সমন্বয় করে।