রোজায় অনেকেরই মাথাব্যথা বা মাইগ্রেনের সমস্যা দেখা দেয়। মাথাব্যথা হলেই ব্যথানাশক কোনো ওষুধ খেয়ে ফেলা বা বাম লাগানো। এতে সমস্যা কমে মাত্র, কিন্তু উপশম হয় না। মাথাব্যথার সমস্যা থেকে রেহাই পেতে কী করবেন জেনে নিন। মাথাব্যথা বা মাইগ্রেনের যন্ত্রণা কমাতে পারে ম্যাগনেশিয়াম। ম্যাগনেশিয়াম অক্সাইড দিয়ে তৈরি ওষুধ মাইগ্রেনের ব্যথা কমাতে দেন চিকিৎসকরা। কিন্তু ওষুধ হিসেবে না খেয়ে যদি ইফতারের খাবার থেকেই ম্যাগনেশিয়াম পাওয়া যায়, তা হলে ফল হয় অনেক বেশি। আপেল, আনারস, কলা, পেঁপে, খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম থাকে। ১০০ গ্রামের মতো খেজুর থেকে ৫৪ মিলিগ্রামে মতো ম্যাগনেশিয়াম পাওয়া সম্ভব। এই খেজুর দিয়েই যদি স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করে নেওয়া যায়, তা হলে রোজের মাথাব্যথার দ্রুতই কমে যাবে।
রাগি ও খেজুরের স্মুদি
প্রোটিন, ফাইবারে সমৃদ্ধ রাগি শরীরের প্রদাহ কমাতে পারে। মাথাব্যথা থেকে রেহাই পাওয়া যেতে পারে। রাগির সঙ্গে যদি খেজুর মিশিয়ে খাওয়া যায়, তা হলে উপকার হবে আরও বেশি হয়। ভিটামিন বি৬, কে, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং ফাইবারের গুণে ভরপুর খেজুর শরীরের জন্য খুবই ভালো।
কীভাবে বানাবেন স্মুদি
২ গ্রাম রাগির আটা, ১ কাপ সয়ামিল্ক বা আমন্ড মিল্ক, ৩টি খেজুর, আধ চা-চামচ ছোট এলাচের গুঁড়া নিন। দুধ গরম করে তাতে রাগির আটা দিয়ে ফোটাতে থাকুন। ৫-১০ মিনিটের মতো ফুটিয়ে থকথকে মিশ্রণ তৈরি হলে নামিয়ে নিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। এরপর এর সঙ্গে খেজুর মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। ওপর থেকে এলাচের গুঁড়া ছড়িয়ে নিন। এই পানীয় রোজ খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়বে। সাহরি বা ইফতারিতে এই স্মুদি খেলে সারা দিনে আর ম্যাথাব্যথা হবে না।