স্বাস্থ্য

হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি বাড়ানোর ক্ষেত্রে পোড়াতেল বা বারবার ব্যবহৃত রান্নার তেল অন্যতম ক্ষতিকর উপাদান। তাই সুস্থ থাকতে ব্যক্তি পর্যায়ের পাশাপাশি খাদ্য ব্যবসায়ীদেরও পোড়াতেল ব্যবহার থেকে বিরত থাকতে হবে বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) চেয়ারম্যান মো. শফিকুল ইসলাম। বুধবার...