হলুদ, আদা এবং নিমের মতো প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর উপাদান ঘরোয়াভাবে ব্যাপক হারে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। করোনাভাইরাসের (কভিড-১৯) বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ। কারণ করোনার ভ্যাকসিন কবে আসবে তার কোন ঠিক নেই।
অনেক চিকিৎসক বিশ্বাস করেন যে আপনার ডায়েটে ভিটামিন-সি যুক্ত করলে করোনা প্রতিরোধে বাড়তি সুরক্ষা পাবেন আপনি। আমলার অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণ ঠান্ডা লাগার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কার্যকরী প্রতিকার। তাজা আমলা পাওয়া সহজ নয় তবে অনেক দোকানেই আমলা গুঁড়ো পাওয়া যায়। ইডলি বা ধোসার সঙ্গে পরিবেশন করা নারকেল চাটনিতে আপনি তাজা আমলা বা আমলা গুঁড়ো যোগ করতে পারেন।
হলুদ
হলুদ আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। কারকিউমিন একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা হলুদে মজুত রয়েছে ভরপুর। হলুদের অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যও সবার জানা। আপনার দিন শুরু করুন এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে হলুদ, লেবু, আদা এবং এক চামচ মধু দিয়ে। ডাল রান্না করার সময় হলুদ গুঁড়ো অবশ্যই দিন।
থুথুওয়ালাই
গলার সংক্রমণ বা সাধারণ সর্দি কাটানোর জন্য ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে এর ব্যবহার রয়েছে। থুথুওয়ালাই অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এর বিজ্ঞানসম্মত নাম সোলানাম ত্রিলোব্যাটাম, এটি বেগুনি ফলের মটর ডিম উদ্ভিদ নামেও পরিচিত। এই গাছটি দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়। অনেক স্থানে এটি পালং শাক হিসাবেও বিক্রি হয়।
আদা
গলার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে আদা ভীষণ উপকারী। আদা চায়ের জনপ্রিয়তা এই কারণেই তুঙ্গে। আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। আদা সাধারণ ফ্লু বা সর্দি নিরাময়ের নিয়মিত ঘরোয়া প্রতিকার।
লেবু
ভিটামিন সি এর অন্যতম সহজ উৎস লেবু। রোজ যে বোতলে বা পাত্র থেকে জল নিয়ে খান, সেখানে কয়েক টুকরো লেবু ফেলে রাখুন।