দীর্ঘ আয়ু কে না চায়? জীবনকে উপভোগ করার জন্য যত দিনই বাঁচুন না কেন তা কম পড়ে যায়৷ তাই সুস্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ুর জন্য জেনে নিন ঠিক কী কী খাওয়া উচিতঃ
১. আপেল
অতি সহজলভ্য একটি ফল যা বাড়াতে পারে আপনার আয়ু। আপেলে থাকা উচ্চ ফাইবার এবং মিনারেল মানুষের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এ ছাড়া পেকটিন এবং ম্যালিক অ্যাসিড হজমশক্তি বাড়ায়। এটিতে পলিফেনলের উপস্থিতি ডায়াবেটিস নিরাময় করে তাই দীর্ঘায়ুর জন্য নিয়মিত আপেল খাওয়ার চেয়ে ভাল আর কোন নিরাময় নেই।
২. গ্রিন টি
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টিতে ভরপুর স্বাস্থ্যকর পানীয়র মধ্যে একটি গ্রিন টি। নিয়মিত গ্রিন টি সেবনে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। গ্রিন টি-তে উপস্থিত ক্যাটেচিন এটি মস্তিষ্কের রোগ নিরাময় করে। এটি নিউরনের উপর ইতিবাচক প্রভাব সৃষ্টি করে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং আলঝেইমার থেকে রক্ষা করে।
৩. রসুন
রসুন হলো ঔষধি গুণসম্পন্ন একটি ভেষজ। নিয়মিত রসুন সেবন রক্তচাপ কমাতে পারে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে পারে এবং এমনকি শরীরের ব্যথা এবং সাধারণ সর্দিও কমাতে পারে। রসুন খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় হল প্রতিদিন খালি পেটে রসুনের সাথে দুটি কাঁচা লবঙ্গ খাওয়া।
৪. আমলকি
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের সবচেয়ে বড় উৎসগুলোর মধ্যে একটি হলো আমলকি, এটি চুল, ত্বক, চোখ এবং হজমশক্তির জন্য চমৎকার বলে মনে করা হয়। আমলকির উপকার পাওয়ার জন্য প্রতিদিন খালি পেটে একটি তাজা আমলকি খান। আমলা পাউডারও পানিতে ভিজিয়ে খেতে পারেন।
৫. স্পিরুলিনা
সামুদ্রিক শৈবাল হিসেবে পরিচিত এই সুপারফুডের ৬০ থেকে ৭০ শতাংশই প্রোটিন। এ ছাড়া এতে উচ্চমাত্রায় লৌহ, পটাশিয়াম, জিংক ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। স্পিরুলিনায় রয়েছে ফাইকোসায়ানিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এছাড়াও স্পিরুলিনা রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে,মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ায়, হজম ক্ষমতা বাড়ায় ও রক্তের শর্করা কমাতে সাহায্য করে।