রক্তে উচ্চমাত্রায় ক্ষতিকর কোলেস্টেরল জমলে হার্টের বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। নিয়মিত শারীরিক কসরত করলে এবং ডায়েট ফ্রি স্যাচুরেটেড চর্বি এবং আঁশযুক্ত খাবার গ্রহণে এই সমস্যার মোকাবিলা করা সম্ভব।
কিছু আয়ুর্বেদিক ভেষজ উপাদান আছে যেগুলো যেগুলো ক্ষতিকর কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে সেগুলো ডায়েট চার্টে রাখতে পারেন।
আমলকী: কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত আমলকী খেতে পারেন। এটি গুঁড়া করে অথবা জুস বানিয়ে খেতে পারেন। এটি ফল হিসেবে আবার ট্যাবলেট বানিয়েও খেতে পারেন।
জিরা, ধনে ও মৌরি: উপকার পেতে এই তিন মসলা দিয়ে হারবাল চা বানিয়ে খেতে পারেন। মুখের সতেজতার জন্য জিরা এবং মৌরি বীজ খাওয়া হয়।
রসুন: কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সকালে খালি পেটে এক কোয়া রসুন খেতে পারেন। পাশাপাশি এটি রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
লেবু ও ভিনেগার: খালি পেটে বা খাওয়ার এক ঘণ্টা পর কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে খেতে পারেন।
আদা: দিনে এক বা দুইবার আদা কুচি করে হারবাল চা বানিয়ে খেতে পারেন। আবার শুকনো আদার গুঁড়া সকাল মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। আবার পানিতে সেদ্ধ করে সারা দিনে পান করতে পারেন।
অর্জুন: হার্টের জন্য এটি খুবই উপকারী। ঘুমানোর আগে এটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে বা অর্জুন চা বানিয়ে খেতে পারেন। আবার প্রতিদিন একটি করে অর্জুন ট্যাবলেটও খেতে পারেন।
ত্রিফলা: আমলকী, হরীতকী ও বহেরার এই সংমিশ্রণটি সকলের কাছে পরিচিত। এটির গুঁড়া বা ট্যাবলেট মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।
