খাবার দাবার

কাঁঠাল খাওয়ার পাশাপাশি কাঁঠালের বীজ খাওয়ার প্রচলন আমাদের দেশে রয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কাঁঠালের...

পাকা আম কার না পছন্দ, আর সেই পাকা আম দিয়ে যদি বানানো হয় বিভিন্ন ধরনের মিষ্টান্ন বা ডেজার্ট তাহলে...

শুরু হয়েছে পাকা আমের মৌসুম। পাকা আম্র খাওয়ার পাশাপাশি তা দিয়ে নানা ধরনের আইটেম বানাতেও পছন্দ করেন...

রান্নায় যেসব গুঁড়া মসলা ব্যবহার করছেন, সেগুলো ভেজাল নয় তো? মসলাপাতি বাজার থেকে কিনে আনার পর পরখ...

কিছু সবজি রয়েছে যেগুলো কাঁচা খেলেই উপকার বেশি পাওয়া যায়। যেমন- টমেটো, কাঁচা বা রান্না করে...

করোনা মহামারিতে অনেক দিন বন্ধ থাকার পর নব-উদ্যমে চালু হয়েছে ‘জয়িতা’। রাজধানীর ইস্কাটনে মহিলা ও...

শসা ছাড়া সালাদের পূর্ণতা পায় না। কিন্তু শসা কাটতে দিয়ে মাঝেমধ্যেই এর তেতো স্বাদের জন্য এটাকে বাদ...

মিল্কশেক একটি পুষ্টিকর খাবার। এর স্বাদ আর পুষ্টিগুণ আরও বাড়িয়ে দিতে এর সঙ্গে যুক্ত করতে পারেন...

চর্বি শরীরের জন্য ভালো নাকি খারাপ এটা নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে। কিছু চর্বি শরীরের জন্য ভালো।...

তরমুজের লাল অংশটি খেয়ে সাধারণত সাদা অংশটি ফেলে দেওয়া হয়। ফলের এই সাদা অংশটিও কিন্তু একইরকম...

পেঁয়াজে রয়েছে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতো পুষ্টি উপাদান। এতে রয়েছে ভিটামিন সি,...

নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে, সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি কারণে শরীরে যেসব ক্ষতি হয় সেগুলো প্রতিরোধে...

কচুশাকের মতোই এর লতির অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের চাহিদা পূরণে নিয়মিত পাতে...

ভিন্ন আইটেমের এই পায়েস যেমন পুষ্টিকর, তেমনি খেতেও সুস্বাদু। খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন...

দেশী ফল পেয়ারার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে দূরে থাকতে প্রতিদিন...

লটকন সাধারণত জংলি ফল হলেও বর্তমানে বাণিজ্যিকভাবে চাষ হয়ে থাকে। এই ফলে রয়েছে বহু রকমের পুষ্টি...