শীতকালে সর্দি-কাশি যেমন সাধারণ সমস্যা, তেমনি নীরবে বাড়তে থাকে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও। শীতের সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা দুর্বল থাকে, সাথে উৎসব-অনুষ্ঠান, বিয়েবাড়ি ও অনিয়ন্ত্রিত খাওয়াদাওয়া শরীরের ওপর বাড়তি চাপ ফেলে। ঠাণ্ডায় অনেকেই নিয়মিত শরীরচর্চা করেন না, সব মিলিয়ে রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়ে।
মনে রাখা জরুরি, শুধু ফ্যাটজাতীয় খাবার খেলেই কোলেস্টেরল বাড়বে এমন নয়। কারো বিপাকক্রিয়া ভালো হলে অনেক ক্ষেত্রে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেই থাকে। তবে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ বা অন্যান্য অসুস্থতা থাকলে ঝুঁকি আরো বাড়ে। চলুন, জেনে নিই শীতের মৌসুমে যেভাবে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখবেন।
স্যাচুরেটেড ফ্যাট কমান
বিয়েবাড়ি বা অনুষ্ঠানে নিয়মিত মাটন, তেলেভাজা বা তেল-চর্বিযুক্ত খাবার খেলে কোলেস্টেরল বাড়তেই পারে। তাই এ ধরনের খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
প্রতিদিন ফাইবার খান
ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে অত্যন্ত কার্যকর। রক্তে শর্করা ও ওজন নিয়ন্ত্রণেও এটি সহায়ক। শীতকালে তাজা শাকসবজি, ওটস ইত্যাদি নিয়মিত খান।
ওমেগা-৩ যুক্ত খাবার যুক্ত করুন
হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড দরকার। মাছ, আখরোট, চিয়া সিড খেতে পারেন। এতে শরীর পায় প্রয়োজনীয় পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট।
নিয়মিত ব্যায়াম করুন
শীতে ওজন বাড়ার প্রবণতা বেশি থাকে। তাই শুধু ডায়েট মানলেই হবে না, প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট ব্যায়াম করুন। হাঁটা, জগিং, যোগব্যায়াম যেকোনো কিছুই হতে পারে।
খাওয়াদাওয়ায় সংযম রাখুন
শীতে অনুষ্ঠান-উৎসব বাড়ে, তাই মনের অজান্তেই বেশি খাওয়া হয়ে যায়। চেষ্টা করুন সীমিত পরিমাণে খাবার খেতে। পাশাপাশি মদ্যপান থেকে দূরে থাকাও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সূত্র : এই সময়
